Ketika Martabak India Bersanding dengan Kopi, Semua Ada di Enjoy The Coffee Cafe

Coffee shop biasanya identik dengan tempat nongkrong yang menyuguhkan kopi dengan makanan ringan sebagai pendamping.

Editor: Rahimin
tribunjambi/yon rinaldi
Chef Dana sedang membuat menu pesanan pelanggan. Ketika Martabak India Bersanding dengan Kopi, Semua Ada di Enjoy The Coffee Cafe 

Ketika Martabak India Bersanding dengan Kopi, Semua Ada di Enjoy The Coffee Cafe

TRIBUNJAMBIWIKI.COM, JAMBI – Coffee shop biasanya identik dengan tempat nongkrong yang menyuguhkan kopi dengan makanan ringan sebagai pendamping.

Ada juga yang menyuguhkan nasi goreng dan beraneka macam mie, untuk konsumenya mengisi perut.

Namun, sangat jarang sekali mungkin nyaris tidak ada coffee shop menyediakan makanan berat.

Enjoy The Coffee Cafe (ETC)  yang berlokasi di dekat Stikes HI Thehok, justru menjadikan Martabak India sebagai makanan pendamping utama di coffee shops ini.

Uniknya penggemarnya banyak, kuliner satu ini justru jadi favorit konsumen dan daya tarik dari coffee shops ini.

Baca juga: Berawal Dari Garasi, Doni Berhasil Menyulapnya Hingga Menjadi Mini Coffee Shop Yang Dicari Konsumen

Baca juga: Kreatifnya Manisa Pemilik UMKM Anisa, Bisa Buat Kuliner Sampai Keset Kaki

Doni pemilik Enjoy The Coffee Cafe mengatakan, hadirnya Martabak India ini berasal dari keresahan konsumen yang menginginkan sesuatu yang beda, unik dan matching.

“Disaat saya hadirkan Martabak India, ternyata respon nya bagus, dan bisa menarik konsumen untuk datang ke sini,” ujarnya kapada Tribunjambi.com beberapa hari yang lalu.

Martabak India milik pria keturunan India ini memang memiliki citra rasa yang patut diacungi jempol.

Kulit mertabaknya yang cranchi dan tekstur kentangnya yang empuk sangat pas di lidah. Ditambah lagi dengan rasa kari yang matching.

Berawal Dari Garasi, Doni Berhasil Menyulapnya Hingga Menjadi Mini Coffee Shop Yang Dicari Konsumen
Berawal Dari Garasi, Doni Berhasil Menyulapnya Hingga Menjadi Mini Coffee Shop Yang Dicari Konsumen (tribunjambi/yon rinaldi)

Untuk kecap cabe nya, martabak India di Coffee shops ini lebih memilih menggunakan rasa asam yang dominan. Agak sedikit berbeda dengan martabak India kebanyakan yang lebih menghadirkan rasa manis.

Namun secara keseluruhan, rasanya Mantap. Wajar jika banyak penggemarnya.

Selain martabak India, Coffee shops ini juga menghadirkan menu nasi goreng. Namun, nasi goreng di sini memiliki citra rasa kari.

Baca juga: Lili Triana Memilih Berhenti Mengajar dan Mendirikan 3HZ Cake n Cookies

Masih di menu spesial Coffee shop ini juga menyediakan pindang daging. Tapi, untuk menu satu ini tidak ready setiap hari. Hanya di hari-hari tertentu dan pesanan khusus saja.

Selain itu, Coffee shops ini juga menyediakan berbagai menu standar pendamping coffee seperti  mie goreng, mie rebus, kentang goreng, sosis dan sebagainya.

Untuk harga di  Enjoy The Coffee Cafe sangat bersahabat. Harganya mulai dari Rp 10 ribu sampai Rp 25 ribu. (Tribunjambi.com/M Yon Rinaldi).

Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved